#検察庁法改正案に抗議します
というハッシュタグを辿って色んな人のツイートを読んでいて、辻仁成さんのツイートに辿り着き、そこから辻さんのブログを読み始めたら、興味深い記事たくさん！
ロックダウン下だったときのパリの様子とか。
https://www.designstoriesinc.com/jinsei/daily-491-1/
で、記事の中のひとつに辻さんおすすめの「フランス風お好み焼き じゃがいものガレット」のレシピがありました。
じゃがいも
玉ねぎ
卵
小麦粉
塩
こしょう
全部あるので、作ってみました。
これ、かんたんでうまい！
辻さんレシピのサイズで焼いたやつは、焼けたそばから食べてしまって写真撮り忘れました。
残りのたねを、ヒラヤーチーぽく広げて焼いたらこんな感じ。
みなさま、おうち呑みのおつまみにぜひ！
レシピはここにあります。
https://www.designstoriesinc.com/jinsei/daily-538-1/
